Sorvete Cremoso de Baunilha
Sorvete de baunilha cremoso e caseiro, perfeito para qualquer ocasião. Aproveite a textura suave e o rico sabor de baunilha em cada colher.
Tempo:30 minutos
Serve:6 porções
Ingredientes
- Creme de leite fresco - 480 ml
- Leite integral - 240 ml
- Açúcar granulado - 150 g
- Extrato de baunilha - 15 ml
- Sal - 1 g
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, combine o creme de leite fresco, o leite integral, o açúcar granulado e o sal.
- 2Aqueça a mistura em fogo médio, mexendo ocasionalmente até que o açúcar esteja dissolvido.
- 3Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha.
- 4Deixe a mistura esfriar à temperatura ambiente.
- 5Cubra a mistura e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja completamente gelada.
- 6Despeje a mistura gelada em uma sorveteira e siga as instruções do fabricante.
- 7Transfira o sorvete batido para um recipiente hermético e congele por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
340kcal (1423kJ)
17%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
25g
38%
Fibras
0g
0%
Sódio
85mg
4%
Açúcares
23g
46%