Sopa Rápida de Frango com Macarrão
Uma sopa de frango com macarrão rápida e reconfortante, perfeita para uma refeição aconchegante. Fácil de preparar com ingredientes simples.
Tempo:30 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Azeite de oliva - 1 colher de sopa
- Cebola picada - 1 média
- Cenouras fatiadas - 2
- Talos de aipo fatiados - 2
- Dentes de alho picados - 2
- Caldo de frango - 2 litros
- Frango cozido desfiado - 480 gramas
- Macarrão tipo ovo - 480 gramas
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Salsa fresca picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio.
- 2Adicione a cebola, as cenouras e o aipo e refogue até amolecer, cerca de 5 minutos.
- 3Misture o alho e cozinhe por mais um minuto.
- 4Despeje o caldo de frango e leve para ferver.
- 5Adicione o frango desfiado e o macarrão à panela.
- 6Reduza o fogo e cozinhe até o macarrão ficar macio, cerca de 10 minutos.
- 7Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 8Decore com salsa fresca antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
18% do valor diário
Carboidratos
40g
13% do valor diário
Proteínas
30g
60% do valor diário
Gorduras
10g
18% do valor diário
Fibras
4g
16% do valor diário
Sódio
800mg
33% do valor diário
Açúcares
6g
7% do valor diário