Sopa Paraguaia de Milho

Name: Sopa Paraguaia de Milho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades grandes, picadas Cebola; 3 colheres de sopa Margarina; 1 litro Leite; 500g Milho em grãos (milharina); 2 unidades Ovos; 1 colher de chá Fermento em pó; 500g Queijo Minas ralado; a gosto Sal

Uma deliciosa Sopa Paraguaia, receita tradicional com milho, queijo e cebola, perfeita para um almoço em família ou um jantar aconchegante. Levemente adocicada e com textura macia por dentro e crocante por fora.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma vasilha, misture o leite e a milharina. Deixe descansar por 15 minutos, ou até que o milho absorva parte do leite.
2.
Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia e translúcida.
3.
Em uma tigela grande, misture o milho hidratado, a cebola refogada, os ovos, o queijo ralado e o sal.
4.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5.
Unte uma forma média (aproximadamente 20x30cm) com margarina e despeje a mistura.
6.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que a sopa paraguaia esteja dourada e firme.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

20g
22%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

5g
18%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, seria necessário uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes utilizados na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Sopa Paraguaia de Milho

Uma deliciosa Sopa Paraguaia, receita tradicional com milho, queijo e cebola, perfeita para um almoço em família ou um jantar aconchegante. Levemente adocicada e com textura macia por dentro e crocante por fora.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: