Sopa paraguaia de milharina

Name: Sopa paraguaia de milharina
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: milharina - 2 xícaras; leite - 3 xícaras; queijo minas ralado - 200 g; cebola picada - 1 unidade; ovos - 3 unidades; óleo - 1/2 xícara; sal - a gosto; fermento em pó - 1 colher de sopa

A Sopa Paraguaia de Milharina é uma deliciosa combinação de milho, queijo e cebola, que derrete na boca e aquece o coração. Uma receita perfeita para qualquer ocasião!

Tempo:45 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

milharina - 2 xícaras
leite - 3 xícaras
queijo minas ralado - 200 g
cebola picada - 1 unidade
ovos - 3 unidades
óleo - 1/2 xícara
sal - a gosto
fermento em pó - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
3Em uma tigela grande, misture a milharina, o leite, os ovos, o queijo ralado e o sal.
4Adicione a cebola refogada à mistura e mexa bem.
5Incorpore o fermento em pó delicadamente.
6Despeje a mistura em uma forma untada.
7Asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme.
8Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

10g

20%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

300mg

13%