Sopa paraguaia

Name: Sopa paraguaia
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras milho verde em grãos; 2 xícaras leite; 200 g queijo coalho ralado; 1 unidade cebola picada; 3 unidades ovos; 1 xícara farinha de milho; a gosto sal; 2 colheres de sopa óleo; 1 colher de sopa fermento em pó

A Sopa Paraguaia é um prato tradicional que combina a leveza do milho com a cremosidade do queijo, resultando em uma delícia que aquece o coração e encanta os paladares.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
3.
No liquidificador, bata o milho, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
4.
Em uma tigela, misture a farinha de milho, o queijo ralado, o sal e o fermento.
5.
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e incorpore bem.
6.
Por fim, adicione a cebola refogada e misture até ficar homogêneo.
7.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em pedaços.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

10g
20%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

5g
5%

Sopa paraguaia

A Sopa Paraguaia é um prato tradicional que combina a leveza do milho com a cremosidade do queijo, resultando em uma delícia que aquece o coração e encanta os paladares.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: