Name: Sopa de milho
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 latas milho verde; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade batata descascada e picada; 1 litro caldo de galinha; 200 ml creme de leite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada; 2 colheres de sopa azeite

1.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.

Adicione a batata picada e o milho, misturando bem.

3.

Despeje o caldo de galinha e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até a batata ficar macia.

4.

Com um mixer ou liquidificador, bata a sopa até ficar cremosa.

5.

Volte a sopa para a panela, adicione o creme de leite, temperos e ajuste o sal e a pimenta.

6.

Deixe aquecer por mais 5 minutos, finalize com a salsinha picada e sirva quente.

Sopa de milho

Deliciosa e cremosa, a sopa de milho é um abraço quentinho em forma de prato. Perfeita para aquecer os dias frios e cheia de sabor!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: