Name: Sopa de mandioca com costela bovina
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: costela bovina - 800 gramas; mandioca (aipim) - 500 gramas; cebola - 1 unidade; alho - 3 dentes; tomate - 2 unidades; cenoura - 1 unidade; pimentão verde - 1 unidade; folhas de louro - 2 unidades; salsinha - a gosto; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; água - 2 litros; óleo - 2 colheres de sopa

Refeições

Sopas & Caldos

A sopa de mandioca com costela bovina é uma explosão de sabores e aconchego, perfeita para aquecer os dias frios. Com a cremosidade da mandioca e a suculência da costela, é um prato que traz o verdadeiro sabor da culinária brasileira à mesa.

Sopa de mandioca com costela: fácil, barata e deliciosa!  Galera, essa receita ficou show, aprovada pelos amigos, um abraço na alma em cada garfada.

costela bovina

mandioca (aipim)

cebola

alho

tomate

cenoura

pimentão verde

folhas de louro

salsinha

pimenta-do-reino

água

óleo

# Receita Fácil e Deliciosa de Sopa de Mandioca com Costela Bovina

Galera, preparem-se para uma receita que vai te deixar de queixo caído! Essa Sopa de Mandioca com Costela Bovina é *facilimo* de fazer, super econômica e deliciosa, aprovada pelos amigos mais exigentes!  Imagine um caldinho quentinho, cremoso, com pedacinhos suculentos de costela e o sabor inconfundível da mandioca…  Hummm, já deu água na boca, né?  Essa receita é perfeita para os dias frios, para um almoço em família ou até mesmo um jantar despretensioso com os amigos.  A combinação da costela bovina com a mandioca cria uma sinfonia de sabores que vai te conquistar do primeiro ao último gole.  E o melhor?  É uma receita caseira e tradicional, com um toque especial que só você consegue dar!  Vamos nessa?


## Por que esta receita de Sopa de Mandioca com Costela Bovina é especial

Essa Sopa de Mandioca com Costela Bovina não é só uma sopa, é uma experiência!  **A cremosidade da mandioca** se mistura perfeitamente com **a suculência da costela**, criando uma textura única e irresistível.  O sabor?  Nem se fala!  É uma explosão de sabores que te transporta para um aconchego sem igual.  **O preparo é super simples**, ideal para quem tem pouco tempo, mas quer um prato delicioso e nutritivo.  Deu super certo na minha cozinha e tenho certeza que vai dar na sua também!  E o melhor de tudo: é uma receita barata, que rende bastante e agrada a todos os paladares.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Costela Bovina:** Fonte de proteína de alta qualidade, essencial para o bom funcionamento do organismo.  A costela ainda confere um sabor intenso e marcante à sopa.
- **Mandioca (Aipim):** Rica em carboidratos, que fornecem energia para o corpo.  A mandioca deixa a sopa cremosa e deliciosa, além de ser um ingrediente versátil e acessível.
- **Cebola e Alho:** Além de darem sabor, esses ingredientes são ricos em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres.
- **Tomate:**  Fonte de vitaminas e minerais, o tomate adiciona um toque de acidez que equilibra o sabor da sopa.


## Quando servir Sopa de Mandioca com Costela Bovina

Essa sopa é tão versátil que pode ser servida em diversas ocasiões!

- **Almoço de família:**  Perfeita para um almoço aconchegante e saboroso no domingo.
- **Jantar casual:**  Ideal para um jantar descontraído com os amigos.
- **Dia frio:**  Nada melhor que um caldinho quentinho para aquecer o corpo e a alma nos dias mais frios.

Acompanhamentos que combinam super bem:

- Pão caseiro
- Torradas
- Queijo ralado


## Dicas para o preparo perfeito da sua Sopa de Mandioca com Costela Bovina

* **Para uma costela ainda mais macia:**  Cozinhe a costela em pressão por, pelo menos, 40 minutos.
* **Para uma sopa ainda mais cremosa:**  Bata uma parte da sopa no liquidificador antes de juntar tudo.
* **Adicione outros vegetais:**  Sinta-se livre para adicionar outros vegetais, como batata, abóbora ou chuchu.  Ficou show com cenoura e pimentão verde!
* **Tempere a gosto:**  Não tenha medo de experimentar diferentes temperos para deixar a sua sopa com a sua cara!  Sal, pimenta-do-reino e folhas de louro são ótimos aliados.


Essa receita de Sopa de Mandioca com Costela Bovina é *deliciosa* e *fácil* de fazer, perfeita para quem busca um prato caseiro e tradicional, sem abrir mão do sabor.  Experimente e me conte o que achou!  E não esqueça de compartilhar a receita com seus amigos.  Um abraço e até a próxima receita!

Sopa de mandioca com costela bovina

Sopa de Costela com Mandioca Deliciosa

Sopa de mandioca com costela bovina

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares