Name: Sopa de macarrão com batata e cenoura
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 g macarrão; 2 médias batata; 2 médias cenoura; 1 média cebola; 2 dentes alho; 1,5 litros água; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite; a gosto salsinha picada

1.

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.

2.

Adicione a batata e a cenoura cortadas em cubos e refogue por alguns minutos.

3.

Despeje a água na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que os legumes estejam macios.

4.

Acrescente o macarrão e cozinhe até que fique al dente, de acordo com o tempo indicado na embalagem.

5.

Finalize com a salsinha picada e sirva quente, aproveitando essa delícia reconfortante!

Sopa de macarrão com batata e cenoura

Uma sopa quentinha e reconfortante, perfeita para aquecer os dias frios. Com macarrão, batata e cenoura, essa receita é simples e deliciosa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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