Name: Sopa de Legumes Rápida no Micro-ondas
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade média, picada batata; 1 unidade média, picada cenoura; 1 unidade média, picada abobrinha; 1 unidade pequena, picada cebola; 2 dentes, picados alho; 500 ml caldo de legumes; 1 colher de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto, picada salsinha

1.

Coloque todos os legumes picados em um recipiente próprio para micro-ondas.

2.

Adicione o caldo de legumes e o azeite de oliva.

3.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4.

Cubra o recipiente com uma tampa própria para micro-ondas ou plástico filme, deixando uma pequena abertura.

5.

Cozinhe em potência alta por 8 a 10 minutos, ou até que os legumes estejam macios.

6.

Retire do micro-ondas, misture bem e finalize com a salsinha picada antes de servir.

Sopa de Legumes Rápida no Micro-ondas

Uma sopa leve e nutritiva, perfeita para aquecer o corpo e o coração. Em poucos minutos, você terá um prato saboroso e saudável, ideal para os dias corridos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: