Name: Sopa de legumes rápida e deliciosa
Prep time: 45 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 médias batata; 2 médias cenoura; 1 grande cebola; 2 dentes alho; 200 gramas repolho; 1 litro caldo de legumes; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite; 1/4 de xícara salsinha picada

1.

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho até dourarem.

2.

Adicione a batata e a cenoura cortadas em cubos, refogando por alguns minutos.

3.

Misture o repolho picado e o caldo de legumes, deixando ferver.

4.

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que os vegetais estejam macios.

5.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.

Finalize com a salsinha picada e sirva quente.

Sopa de legumes rápida e deliciosa

A Sopa Eslava é uma deliciosa combinação de sabores que aquece o coração. Com ingredientes frescos e um toque especial, é perfeita para aquecer os dias frios.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: