Name: Sopa de fubá
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara fubá; 4 xícaras água; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; a gosto sal; 2 colheres de sopa azeite; a gosto salsinha picada; a gosto pimenta-do-reino

1.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.

Adicione a água e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3.

Quando a água começar a ferver, acrescente o fubá aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos.

4.

Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até a sopa ficar cremosa.

5.

Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhada de torradas ou queijo ralado, se preferir.

Sopa de fubá

A sopa de fubá é uma delícia reconfortante, perfeita para aquecer os dias frios. Com seu sabor suave e cremoso, é uma receita que traz o aconchego da culinária brasileira para a sua mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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