Name: Sopa de Feijão com Legumes
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: feijão carioca - 250g; água - 1,5 litros; óleo vegetal - 2 colheres de sopa; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 3 dentes; batata picada - 2 unidades médias; cenoura picada - 2 unidades médias; abobrinha picada - 1 unidade média; tomate picado - 2 unidades; caldo de legumes - 1 tablete; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - 2 colheres de sopa

Refeições

Sopas & Caldos

Uma sopa reconfortante de feijão com legumes frescos que aquece a alma e traz o sabor autêntico do Brasil.

Sopa de Feijão com Legumes: técnica perfeita para um sabor excepcional.  Ingredientes selecionados garantem textura e aroma inigualáveis, resultado de uma receita cuidadosamente elaborada.

feijão carioca

água

óleo vegetal

cebola picada

alho picado

batata picada

cenoura picada

abobrinha picada

tomate picado

caldo de legumes

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita de Sopa de Feijão com Legumes: Passo a Passo para um Sabor Excepcional

Esta receita de Sopa de Feijão com Legumes oferece um *preparo fácil* e *caseiro*, resultando em uma refeição *tradicional* brasileira, deliciosa e reconfortante.  A técnica perfeita para combinar o sabor autêntico do feijão carioca com a frescura dos legumes selecionados garante um resultado impecável. Aprenda o *modo de fazer* esta sopa, do início ao fim, com dicas e segredos para alcançar uma qualidade superior em cada garfada. Descubra como fazer uma Sopa de Feijão com Legumes que irá surpreender seus paladares!  Esta receita, além de saborosa, é uma excelente opção para um jantar leve e nutritivo, perfeita para os dias mais frios.


## Por que esta receita de Sopa de Feijão com Legumes é especial

Esta receita de Sopa de Feijão com Legumes se destaca pela sua simplicidade e pelo sabor excepcional que resulta da combinação cuidadosa dos ingredientes.  **A textura cremosa do feijão carioca**, aliada à **frescura e crocância dos legumes**, cria uma experiência gastronômica única.  **O caldo saboroso e aromático** é o segredo para um resultado impecável, elevando esta receita a um nível superior.  Experimente e comprove a qualidade superior desta Sopa de Feijão com Legumes, uma opção perfeita para um almoço ou jantar caseiro.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Feijão Carioca:** Rico em proteínas e fibras, o feijão carioca é a base desta sopa, conferindo-lhe um sabor inigualável e contribuindo para uma refeição nutritiva e completa.  Sua textura cremosa, quando bem cozida, é um dos pontos altos da receita.
- **Legumes Frescos:** A combinação de batata, cenoura e abobrinha proporciona uma variedade de nutrientes e texturas, enriquecendo o sabor e a apresentação da Sopa de Feijão com Legumes.  A escolha de legumes frescos garante a qualidade superior do prato.
- **Cebola e Alho:** Estes ingredientes essenciais intensificam o sabor da sopa, conferindo-lhe um aroma irresistível.  O alho, em particular, adiciona um toque especial e contribui para um sabor mais complexo e equilibrado.
- **Tomate:** O tomate fresco adiciona acidez e um toque de doçura à Sopa de Feijão com Legumes, equilibrando os sabores e criando uma harmonia perfeita.


## Quando servir Sopa de Feijão com Legumes

A Sopa de Feijão com Legumes é uma opção versátil para diversas ocasiões:

- **Jantar familiar:** Uma refeição reconfortante e nutritiva para toda a família.
- **Almoço leve:** Ideal para um almoço rápido e saboroso, sem pesar no estômago.
- **Dias frios:** O calor da sopa aquece o corpo e a alma nos dias mais frios.

Acompanhamentos que combinam perfeitamente com a Sopa de Feijão com Legumes:

- Pão caseiro
- Torradas
- Croutons


## Dicas para o preparo perfeito da sua Sopa de Feijão com Legumes

- Para um sabor mais intenso, refogue a cebola e o alho em óleo vegetal antes de adicionar os demais ingredientes.
- Utilize caldo de legumes caseiro para um sabor ainda mais autêntico e saboroso.
- Tempere a sopa com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando o tempero ao seu paladar.
- Para uma textura ainda mais cremosa, utilize um mixer de imersão para bater parcialmente a sopa após o cozimento.

Seguindo estas dicas, você garante uma Sopa de Feijão com Legumes com sabor excepcional e textura perfeita!


Experimente esta receita de Sopa de Feijão com Legumes e desfrute de um sabor caseiro, delicioso e irresistível!  Compartilhe sua experiência conosco!

Sopa de Feijão com Legumes

Sopa de Feijão: Técnica Perfeita

Sopa de Feijão com Legumes

Ingredientes

Modo de Preparo

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