Name: Sopa de Batata Assada Recheada
Prep time: 50 min
Cook time: 60 min
Total time: 110 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Batatas Russet - 4 grandes, assadas; Bacon - 6 fatias, cozidas e esmigalhadas; Manteiga - 4 colheres de sopa; Farinha de trigo - 60 gramas; Caldo de galinha - 960 ml; Leite - 480 ml; Creme de leite azedo - 240 ml; Queijo cheddar - 120 gramas, ralado; Cebolinha - 60 ml, picada; Sal - a gosto; Pimenta do reino - a gosto

Refeições

Sopas & Caldos

Uma sopa robusta e cremosa recheada com pedaços macios de batatas assadas, bacon crocante e queijo derretido.

Uma experiência de textura ideal: a Sopa de Batata Assada Recheada, com batatas derretendo na boca, bacon crocante e queijo cheddar cremoso, é a doçura perfeita para um jantar aconchegante.  Um segredo especial para uma experiência inigualável.

Batatas Russet

Bacon

Manteiga

Farinha de trigo

Caldo de galinha

Leite

Creme de leite azedo

Queijo cheddar

Cebolinha

Pimenta do reino

# Receita de Sopa de Batata Assada Recheada: Passo a Passo para um Prato Delicioso e Caseiro

Prepare-se para uma experiência gastronômica irresistível com esta receita de Sopa de Batata Assada Recheada!  Imagine uma sopa cremosa e reconfortante, onde cada garfada revela pedaços macios de batatas russet assadas, contrastando com o crocante do bacon e o sabor intenso do queijo cheddar derretido.  Um verdadeiro deleite para os sentidos, perfeita para aquecer o corpo e a alma em noites frias ou para impressionar seus convidados com um toque de sofisticação caseira.  Esta receita, passo a passo, revela os segredos para alcançar a textura ideal e o sabor inigualável desta Sopa de Batata Assada Recheada, uma verdadeira joia da culinária caseira.  A doçura perfeita das batatas se encontra com a salinidade do bacon, criando uma sinfonia de sabores que certamente irá conquistar seu paladar.


## Por que esta receita de Sopa de Batata Assada Recheada é especial

Esta Sopa de Batata Assada Recheada não é apenas uma refeição; é uma experiência.  **A textura é o seu ponto alto:**  as batatas assadas, macias e quase derretendo na boca, contrastam maravilhosamente com o bacon crocante e o queijo cheddar cremoso.  **O sabor é inigualável:** a combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados cria uma harmonia perfeita, onde cada elemento realça o outro.  E, acredite, o **aroma que invade a cozinha durante o preparo é simplesmente irresistível**, despertando o apetite de todos ao redor.  É uma receita fácil de fazer, mas com um resultado tão impressionante que parece saída de um restaurante estrelado.  A doçura sutil das batatas, o toque defumado do bacon e o sabor intenso do queijo cheddar formam uma combinação perfeita, criando uma sopa verdadeiramente memorável.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Batatas Russet:** Essenciais para a textura cremosa e o sabor levemente adocicado desta Sopa de Batata Assada Recheada. Sua consistência farinhenta garante uma sopa aveludada e deliciosa.
- **Bacon:** O bacon crocante adiciona um toque defumado e salgado que equilibra a doçura das batatas, elevando o sabor da sopa a um novo nível.  É o segredo especial para um sabor inigualável.
- **Queijo Cheddar:**  A escolha perfeita para dar cremosidade e um sabor intenso à sopa. O queijo derretido envolve as batatas e o bacon, criando uma textura única e irresistível.
- **Caldo de Galinha:**  A base aromática que une todos os ingredientes, proporcionando profundidade e riqueza de sabor à Sopa de Batata Assada Recheada.


## Quando servir Sopa de Batata Assada Recheada

Esta sopa deliciosa é perfeita para diversas ocasiões:

- *Jantar aconchegante em família:* Uma opção reconfortante e saborosa para uma noite fria.
- *Almoço especial de fim de semana:*  Sirva como prato principal, acompanhado de uma salada verde fresca.
- *Entrada sofisticada para uma festa:*  Impressionará seus convidados com seu sabor único e apresentação elegante.

A Sopa de Batata Assada Recheada também pode ser servida com:

- Pão caseiro
- Croutons de bacon
- Uma salada leve


## Dicas para o preparo perfeito

- *Para um sabor ainda mais intenso, utilize bacon defumado de boa qualidade.*
- *Asse as batatas em temperatura alta para garantir uma textura macia e cremosa por dentro.*
- *Não deixe o queijo cheddar ferver, para evitar que ele fique com uma textura borrachuda.*
- *Adicione um toque de cebolinha fresca picada antes de servir para um toque de frescor.*


Esta receita de Sopa de Batata Assada Recheada é uma verdadeira celebração do sabor e da textura.  Com ingredientes simples e um preparo relativamente fácil, você poderá desfrutar de um prato delicioso e reconfortante em sua própria casa.  Experimente e comprove!  Compartilhe suas fotos e experiências conosco!

Sopa de Batata Assada Recheada

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares