Name: Sopa creme de mandioquinha
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: mandioquinha - 500 gramas; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; caldo de legumes - 1 litro; creme de leite - 200 gramas; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Refeições

Sopas & Caldos

A sopa creme de mandioquinha é um abraço em forma de prato. Cremosa, nutritiva e cheia de sabor, é perfeita para aquecer os dias frios.

Receita da família, essa sopa creme de mandioquinha é uma delícia que aquece a alma.  Cremosa e saborosa, uma tradição de casa que vai te envolver em um abraço quentinho.

mandioquinha

cebola

alho

caldo de legumes

creme de leite

azeite de oliva

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita de Sopa Creme de Mandioquinha: Uma Tradição Caseira Deliciosa

Que delícia preparar uma receita que aquece a alma e o corpo!  Esta receita de Sopa Creme de Mandioquinha é uma verdadeira tradição de casa, passada de geração em geração. Cremosa, saborosa e incrivelmente fácil de fazer, ela é perfeita para os dias frios ou para quando você quer um abraço em forma de prato.  A receita de Sopa Creme de Mandioquinha, além de deliciosa, é nutritiva e reconfortante, ideal para um jantar em família ou um almoço especial. Aprenda como fazer essa maravilha da culinária caseira, passo a passo!


## Por que esta receita de Sopa Creme de Mandioquinha é especial

Esta receita de Sopa Creme de Mandioquinha é especial por diversos motivos! Primeiro, pelo seu sabor inigualável. A mandioquinha, com seu sabor levemente adocicado, se transforma em um creme aveludado e delicioso.  **A textura cremosa** é um dos seus grandes destaques, derretendo na boca e deixando um gostinho de quero mais.  **A facilidade do preparo** é outro ponto positivo, ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um prato saboroso e caseiro.  E por fim, mas não menos importante, **o aroma que invade a cozinha** durante o preparo é simplesmente irresistível, anunciando uma refeição deliciosa para toda a família.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Mandioquinha:** Rica em vitaminas A e C, além de minerais como potássio e magnésio, a mandioquinha proporciona diversos benefícios à saúde, contribuindo para um sistema imunológico fortalecido.  Nesta receita de Sopa Creme de Mandioquinha, ela é a estrela principal, garantindo um sabor único e inconfundível.
- **Cebola e Alho:**  Além de darem um sabor especial à Sopa Creme de Mandioquinha, a cebola e o alho são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, contribuindo para a saúde do organismo.
- **Caldo de Legumes:**  O caldo de legumes caseiro intensifica o sabor da sopa e adiciona mais nutrientes a esta receita de Sopa Creme de Mandioquinha.  Você pode usar caldo de legumes pronto ou preparar o seu próprio, utilizando legumes frescos.
- **Creme de Leite:** O toque final de cremosidade e sabor.  O creme de leite garante a textura aveludada e um sabor ainda mais rico à sua Sopa Creme de Mandioquinha.


## Quando servir Sopa Creme de Mandioquinha

A Sopa Creme de Mandioquinha é uma opção versátil que se adapta a diferentes ocasiões:

- **Jantar em família:** Uma opção reconfortante e deliciosa para reunir a família em torno da mesa.
- **Almoço aos domingos:** Perfeita para um almoço especial, servida com um pão caseiro quentinho.
- **Jantar romântico:**  Sirva em taças para um toque de elegância.
- **Entrada em eventos:** Uma entrada sofisticada e saborosa para impressionar seus convidados.

Acompanhamentos que combinam perfeitamente com a Sopa Creme de Mandioquinha:

- Pão italiano
- Croutons caseiros
- Torradas
- Queijo parmesão ralado


## Dicas para o preparo perfeito da sua Sopa Creme de Mandioquinha

* **Para um sabor ainda mais intenso:** Refogue a cebola e o alho em azeite de oliva extra virgem antes de adicionar a mandioquinha.
* **Para uma sopa mais cremosa:** Utilize um mixer de imersão para bater a sopa diretamente na panela, garantindo uma textura perfeita.
* **Tempere a gosto:** Adicione sal e pimenta-do-reino a seu gosto, experimentando durante o preparo.
* **Adicione ervas frescas:**  Salsinha picada fresca finaliza a receita com um toque de frescor.


Preparar esta receita de Sopa Creme de Mandioquinha é uma forma de carinho e tradição, um toque caseiro que aquece o coração e a barriga.  Experimente e veja como fica uma maravilha!  Compartilhe essa receita com quem você ama e celebre os sabores da culinária tradicional.  Como fazer uma Sopa Creme de Mandioquinha tão deliciosa? Simplesmente siga este passo a passo fácil e caseiro!

Sopa creme de mandioquinha

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares