Name: Sonho de Doce de Leite
Prep time: 2 h
Yield: Serve 12 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g farinha de trigo; 1 xícara leite morno; 1 colher de sopa fermento biológico seco; 1/2 xícara açúcar; 3 colheres de sopa manteiga sem sal; 2 unidades ovos; 1 pitada sal; quanto baste óleo para fritar; 300g doce de leite; para polvilhar açúcar de confeiteiro

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o fermento com o leite morno e um pouco de açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
2.
Adicione a farinha, o açúcar restante, a manteiga, os ovos e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
3.
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos até ficar elástica.
4.
Cubra a massa e deixe descansar em local quente por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
5.
Divida a massa em porções iguais e molde bolinhas. Deixe descansar por mais 30 minutos.
6.
Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os sonhos até dourarem, escorrendo em papel toalha.
7.
Com cuidado, faça um corte em cada sonho e recheie com doce de leite.
8.
Polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima e sirva ainda quentinhos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal
% do valor diário: 15%
Carboidratos:

50g
% do valor diário: 17%
Proteínas:

6g
% do valor diário: 12%
Gorduras:

10g
% do valor diário: 18%
Fibras:

1g
% do valor diário: 4%
Sódio:

100mg
% do valor diário: 4%
Açúcares:

20g
% do valor diário: 40%

Sonho de Doce de Leite

Delicie-se com este sonho recheado de doce de leite, uma explosão de sabor e maciez que derrete na boca!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: