Sonho da Vó Ida

Name: Sonho da Vó Ida
Prep time: 1 h
Yield: Serve 12 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara leite; 1/4 de xícara açúcar; 10 g fermento biológico seco; 2 xícaras farinha de trigo; 2 unidades ovos; 2 colheres de sopa manteiga; 1 pitada sal; para fritar óleo; 1 xícara creme de baunilha; para polvilhar açúcar de confeiteiro

Deliciosos sonhos recheados com creme de baunilha, que trazem à memória o sabor da infância e o carinho da Vó Maria. Uma explosão de sabor a cada mordida!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o leite morno com o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.
2.
Adicione a farinha, os ovos, a manteiga e o sal. Misture até formar uma massa homogênea.
3.
Sove a massa por cerca de 10 minutos ou até que fique lisa e elástica. Deixe descansar em um lugar aquecido por 1 hora, ou até dobrar de volume.
4.
Após o descanso, abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte círculos com um cortador.
5.
Coloque uma colher de chá de creme de baunilha no centro de cada círculo e dobre a massa, formando uma meia-lua. Aperte as bordas para fechar.
6.
Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os sonhos até que fiquem dourados. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer.
7.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

10g
11%

Sonho da Vó Ida

Deliciosos sonhos recheados com creme de baunilha, que trazem à memória o sabor da infância e o carinho da Vó Maria. Uma explosão de sabor a cada mordida!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: