Sonho com recheio de doce de leite

Name: Sonho com recheio de doce de leite
Prep time: 1 h
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas farinha de trigo; 250 ml leite morno; 100 gramas açúcar; 50 gramas manteiga; 2 unidades ovos; 10 gramas fermento biológico seco; 1 pitada sal; 300 gramas doce de leite; para polvilhar açúcar de confeiteiro; para fritar óleo

Delicie-se com a maciez do sonho recheado com um cremoso doce de leite, uma combinação irresistível que vai fazer você voltar no tempo!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento e deixe ativar por 10 minutos.
2.
Adicione a manteiga, o açúcar, os ovos e o sal à mistura e mexa bem.
3.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando até obter uma massa homogênea e macia.
4.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora em um lugar morno, até dobrar de volume.
5.
Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos com um cortador.
6.
Recheie cada círculo com uma colher de sopa de doce de leite e feche bem, formando bolinhas.
7.
Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os sonhos até ficarem dourados de todos os lados.
8.
Retire os sonhos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva ainda quentes.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

10g
11%

Sonho com recheio de doce de leite

Delicie-se com a maciez do sonho recheado com um cremoso doce de leite, uma combinação irresistível que vai fazer você voltar no tempo!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: