Name: Sonho
Prep time: 1 h
Yield: Serve 12 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g farinha de trigo; 250 ml leite morno; 100 g açúcar; 10 g fermento biológico seco; 2 unidades ovos; 50 g manteiga; 1 colher de chá sal; 300 g creme de baunilha; a gosto açúcar de confeiteiro; suficiente óleo para fritar

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.
2.
Adicione os ovos, a manteiga derretida e o sal à mistura e mexa bem.
3.
Adicione a farinha aos poucos, amassando até obter uma massa homogênea e macia.
4.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
5.
Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos.
6.
Coloque uma colher de chá de creme de baunilha no centro de cada círculo e feche formando uma bolinha.
7.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os sonhos até ficarem dourados.
8.
Retire os sonhos da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9.
Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima e sirva ainda morno.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

10g
11%

Sonho

O sonho é um doce brasileiro irresistível, recheado com creme de baunilha e coberto com açúcar. Uma verdadeira delícia que derrete na boca!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: