Sobremesa Preferida da Elena

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• chocolate meio amargo - 200 gramas
• gelatina em pó sem sabor - 1 pacote
• água - 5 colheres de sopa
• chocolate granulado - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em fogo baixo, mexendo sempre até ficar homogêneo.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até ficar cremoso.
3. 3.

   Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água quente e adicione à mistura de leite condensado e creme de leite, mexendo bem.
4. 4.

   Incorpore o chocolate derretido à mistura e mexa até ficar tudo bem combinado.
5. 5.

   Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
6. 6.

   Antes de servir, decore com chocolate granulado a gosto.