Sobremesa Dois Sabores
Uma sobremesa cremosa e irresistível que combina a suavidade do creme de leite com o sabor intenso do chocolate. Perfeita para encerrar um jantar especial ou simplesmente satisfazer o seu desejo por algo doce.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Leite Condensado - 1 lata (395g)
- Leite - 1 xícara (200ml)
- Gemas - 3 unidades
- Chocolate em Barra (ao leite ou meio amargo) - 200g
- Creme de Leite - 1 caixa (200g)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e formar um consistente.
- 3Desligue o fogo e transfira o creme para uma travessa de vidro. Cubra com filme plástico encostando na superfície para evitar que forme película.
- 4Leve à geladeira para esfriar completamente.
- 5Em uma tigela, coloque o chocolate picado e o creme de leite.
- 6Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até o chocolate derreter completamente e formar um ganache homogêneo.
- 7Após o creme de leite condensado estar frio, misture delicadamente o ganache de chocolate.
- 8Leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.