Sobremesa de pêssego com gelatina

Ingredientes

• pêssegos em calda - 2 latas
• gelatina em pó sabor pêssego - 1 pacote
• água quente - 1 xícara
• água fria - 1 xícara
• açúcar - ½ xícara
• creme de leite - 1 lata
• raspas de limão - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, dissolva a gelatina em pó na água quente e reserve.
2. 2.

   Em outra tigela, misture os pêssegos em calda, o açúcar e as raspas de limão.
3. 3.

   Adicione a água fria à gelatina dissolvida e misture bem.
4. 4.

   Junte a mistura de pêssegos à gelatina e misture até ficar homogêneo.
5. 5.

   Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais.
6. 6.

   Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
7. 7.

   Antes de servir, adicione o creme de leite por cima e decore com mais raspas de limão se desejar.