Sobremesa de Limão em 10 Minutos

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 lata
• Leite - 1 lata (medida na lata de leite condensado)
• Gelatina sem sabor - 1 envelope
• Água fervente - ½ xícara
• Suco de limão - de 2 limões
• Biscoito água e sal ou cream cracker - 1 pacote
• Raspas de casca de limão - a gosto

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Dissolva a gelatina sem sabor na água fervente e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
3. 3.

   Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador, batendo lentamente.
4. 4.

   Incorpore o suco de limão aos poucos, continuando a bater por aproximadamente 30 segundos, até que a mistura fique cremosa.
5. 5.

   Em um refratário médio, monte a sobremesa alternando camadas de biscoito e a mistura cremosa, finalizando com uma camada de creme.
6. 6.

   Decore com raspas de limão para enfeitar e realçar o aroma.
7. 7.

   Leve à geladeira por 2 horas ou até que a sobremesa esteja bem consistente antes de servir.