Name: Sobrecoxa Frita Crocante
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: sobrecoxa de frango - 1 kg; sal - 1 colher de sopa; pimenta-do-reino - a gosto; alho picado - 3 dentes; suco de limão - 50 ml; farinha de trigo - 1 xícara; farinha de mandioca - 1 xícara; água gelada - 1/2 xícara; óleo para fritar - suficiente

Refeições

Carnes & Frango

Delicie-se com esta sobrecoxa frita crocante, uma explosão de sabor e textura que vai conquistar seu paladar. Perfeita para um almoço em família ou um lanche especial!

Sobrecoxa frita crocante? Galera, essa receita é facílimo de fazer e ficou show!  Crocante por fora, suculenta por dentro, aprovado pelos amigos,  perfeito pro seu próximo almoço!

sobrecoxa de frango

pimenta-do-reino

alho picado

suco de limão

farinha de trigo

farinha de mandioca

água gelada

óleo para fritar

# Receita de Sobrecoxa Frita Crocante: Passo a Passo Fácil e Delicioso!

E aí, galera!  Se você está procurando uma receita fácil, barata e que vai te deixar com água na boca, você chegou no lugar certo!  Essa receita de Sobrecoxa Frita Crocante é *facilimo* de fazer e o resultado?  **Deu super certo!**  Aprovado pelos amigos e pela família, essa receita vai te conquistar com sua casquinha crocante e o frango suculento por dentro.  Preparar uma Sobrecoxa Frita Crocante caseira nunca foi tão simples!  Acompanhe o passo a passo e prepare-se para uma experiência deliciosa!


## Por que esta receita de Sobrecoxa Frita Crocante é especial

Essa receita de Sobrecoxa Frita Crocante é especial porque une o melhor dos dois mundos: **simplicidade e sabor incrível**.  Esqueça aquelas receitas complicadas e cheias de ingredientes que você nem conhece!  Aqui, a gente usa ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa.  O resultado? Uma sobrecoxa com uma casquinha incrivelmente crocante e um interior macio e suculento, que vai te fazer querer mais e mais!  **A textura é simplesmente perfeita**, e o sabor?  Nem se fala!  É aquela explosão de sabor que te deixa satisfeito e com vontade de repetir o prato.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Sobrecoxa de frango:** A estrela da receita!  A sobrecoxa é uma parte do frango mais suculenta e saborosa, perfeita para fritura.
- **Farinha de trigo e farinha de mandioca:** A dupla perfeita para garantir aquela casquinha crocante e sequinha que a gente tanto ama. A farinha de mandioca ajuda a absorver o excesso de umidade, deixando a sua Sobrecoxa Frita Crocante ainda mais deliciosa.
- **Sal, pimenta-do-reino, alho picado e suco de limão:**  Os temperos que vão realçar o sabor natural do frango, deixando tudo ainda mais gostoso.  O suco de limão, em especial, adiciona um toque especial de frescor.


## Quando servir Sobrecoxa Frita Crocante

Essa receita de Sobrecoxa Frita Crocante é tão versátil que pode ser servida em diversas ocasiões!

- **Almoço em família:** Uma opção deliciosa e prática para um almoço em família, sem complicações.
- **Jantar casual:**  Perfeito para um jantar rápido e saboroso entre amigos.
- **Lanches:**  Sirva como um lanche especial, acompanhado de molhos deliciosos.

*Acompanhamentos perfeitos:*

- Batata frita
- Arroz branco
- Salada verde
- Molho de sua preferência (maionese, mostarda, barbecue...)


## Dicas para o preparo perfeito da sua Sobrecoxa Frita Crocante

* **Tempere o frango com antecedência:** Deixe o frango marinando com os temperos por pelo menos 30 minutos para que o sabor penetre melhor.
* **A água gelada é fundamental:**  Ela ajuda a criar uma massa mais crocante na hora da fritura.
* **Não encha demais a panela:**  Frite as sobrecoxas em pequenas porções para garantir que fiquem bem crocantes e douradas por igual.
* **Controle a temperatura do óleo:**  O óleo deve estar bem quente, mas não tão quente a ponto de queimar as sobrecoxas.


Conclusão:  Galera, essa receita de Sobrecoxa Frita Crocante é *show de bola*!  Fácil, rápida, deliciosa e econômica.  Ficou com água na boca?  Então corre para a cozinha e faça já a sua!  Depois me conta como ficou!  #SobrecoxaFritaCrocante #ReceitaFácil #ComidaCaseira #ReceitaDeliciosa

Sobrecoxa Frita Crocante

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares