Sobrecoxa de panela de pressão

Name: Sobrecoxa de panela de pressão
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg sobrecoxa de frango; 1 unidade picada cebola; 4 dentes picados alho; 2 unidades picadas tomate; 1 unidade picado pimentão vermelho; 2 colheres de sopa óleo; 1 cubo caldo de galinha; 1 xícara água; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto para finalizar salsinha

Uma receita prática e saborosa, a sobrecoxa de panela de pressão fica macia e cheia de sabor, perfeita para um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

1.
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure as sobrecoxas de frango por todos os lados.
2.
Adicione a cebola e o alho, e refogue até ficarem transparentes.
3.
Incorpore o tomate e o pimentão, e cozinhe por alguns minutos até murcharem.
4.
Dissolva o cubo de caldo de galinha na água e despeje na panela.
5.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misture bem.
6.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 30 minutos após pegar pressão.
7.
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
8.
Finalizar com salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

28g
56%
Gorduras:

22g
34%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

3g
3%

Sobrecoxa de panela de pressão

Uma receita prática e saborosa, a sobrecoxa de panela de pressão fica macia e cheia de sabor, perfeita para um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: