Snacks de Fubá Assado

Snacks de Fubá Assado

Deliciosos snacks de fubá assado, crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um lanche ou aperitivo. Uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • Fubá - 1 xícara
  • Farinha de trigo - 1/2 xícara
  • Queijo parmesão ralado - 1/2 xícara
  • Leite - 1/2 xícara
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
  • Ovo - 1 unidade
  • Fermento em pó - 1 colher de sopa
  • Sal - 1 colher de chá
  • Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo.
  2. 2Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. 3Em outra tigela, bata o ovo, adicione o leite e o óleo, misturando bem.
  4. 4Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  5. 5Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. 6Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa na assadeira, deixando espaço entre elas.
  7. 7Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos ou até que os snacks estejam dourados e firmes.
  8. 8Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

180kcal (752kJ)

9%

Carboidratos

22g

7%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

8g

12%

Fibras

1g

4%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

1g

1%