Snacks de Aveia e Frutas Secas

Ingredientes

• aveia em flocos - 2 xícaras
• frutas secas picadas (como damasco, tâmaras e uvas-passas) - 1 xícara
• mel - ½ xícara
• óleo de coco - ¼ xícara
• sal - ½ colher de chá
• canela em pó - 1 colher de chá
• sementes de chia - 3 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a aveia, as frutas secas, a canela e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, combine o mel e o óleo de coco, misturando bem até formar uma mistura homogênea.
4. 4.

   Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e adicione as sementes de chia.
5. 5.

   Misture tudo com as mãos ou uma colher de madeira até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
6. 6.

   Coloque pequenas porções da mistura na assadeira, formando barrinhas ou bolinhas, conforme preferir.
7. 7.

   Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
8. 8.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Armazene em um recipiente fechado.