Snacks Assados Fáceis com Cheddar

Ingredientes

• Farinha de trigo - 120 g
• Queijo cheddar ralado - 240 g
• Manteiga sem sal - 115 g
• Pó de fermento - 5 g
• Sal - 3 g
• Páprica - 1 g
• Leite - 30 ml

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o pó de fermento, o sal e a páprica.
3. 3.

   Adicione o queijo cheddar ralado e misture bem.
4. 4.

   Corte a manteiga em pequenos pedaços e misture-a à mistura de farinha até que se assemelhe a migalhas grossas.
5. 5.

   Adicione o leite e mexa até a massa se unir.
6. 6.

   Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa até uma espessura de cerca de 0,6 cm.
7. 7.

   Corte a massa em formas desejadas usando cortadores de biscoito.
8. 8.

   Coloque as formas na assadeira preparada.
9. 9.

   Asse por 12-15 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas.
10. 10.

    Deixe esfriar um pouco antes de servir.