
Snacks Assados de Gorgonzola
Delicie-se com esses snacks assados de gorgonzola, crocantes por fora e cremosos por dentro. Uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- queijo gorgonzola - 150 gramas
- farinha de trigo - 200 gramas
- manteiga - 100 gramas
- ovos - 2 unidades
- sal - 1 colher de chá
- pimenta-do-reino - a gosto
- queijo parmesão ralado - 50 gramas
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino.
- 3Adicione a manteiga em pedaços e, com as pontas dos dedos, misture até formar uma farofa.
- 4Incorpore os ovos um a um, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- 5Adicione o queijo gorgonzola esfarelado, o queijo parmesão e a salsinha, misturando delicadamente.
- 6Modele pequenas bolinhas ou discos com a massa e coloque em uma assadeira untada.
- 7Leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.
- 8Retire do forno e sirva quente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
270kcal (1130kJ)
14%
Carboidratos
28g
9%
Proteínas
9g
18%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
1g
1%