Snacks Assados de Gorgonzola

Snacks Assados de Gorgonzola

Delicie-se com esses snacks assados de gorgonzola, crocantes por fora e cremosos por dentro. Uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • queijo gorgonzola - 150 gramas
  • farinha de trigo - 200 gramas
  • manteiga - 100 gramas
  • ovos - 2 unidades
  • sal - 1 colher de chá
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • queijo parmesão ralado - 50 gramas
  • salsinha picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. 2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. 3Adicione a manteiga em pedaços e, com as pontas dos dedos, misture até formar uma farofa.
  4. 4Incorpore os ovos um a um, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
  5. 5Adicione o queijo gorgonzola esfarelado, o queijo parmesão e a salsinha, misturando delicadamente.
  6. 6Modele pequenas bolinhas ou discos com a massa e coloque em uma assadeira untada.
  7. 7Leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.
  8. 8Retire do forno e sirva quente.
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Informações Nutricionais

Calorias

270kcal (1130kJ)

14%

Carboidratos

28g

9%

Proteínas

9g

18%

Gorduras

15g

23%

Fibras

1g

4%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

1g

1%