Snacks Assados de Fubá

Ingredientes

• Fubá - 2 xícaras
• Água - 1 xícara
• Óleo - ¼ de xícara
• Sal - 1 colher de chá
• Queijo ralado - ½ xícara
• Fermento em pó - 1 colher de sopa
• Ovo - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o fubá, o sal e o queijo ralado.
3. 3.

   Adicione o ovo e o óleo à mistura seca e mexa bem.
4. 4.

   Incorpore a água aos poucos até obter uma massa homogênea.
5. 5.

   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. 6.

   Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira.
7. 7.

   Asse por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados e firmes.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.