Snacks Assados de Fubá

Ingredientes

• fubá - 1 xícara
• polvilho doce - 1 xícara
• queijo ralado - 100 gramas
• leite - ½ xícara
• óleo - ¼ xícara
• ovo - 1 unidade
• sal - 1 colher de chá
• fermento em pó - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o fubá, o polvilho doce, o queijo ralado, o sal e o fermento em pó.
3. 3.

   Em outra tigela, bata o ovo, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
4. 4.

   Adicione os ingredientes líquidos à mistura seca e mexa até formar uma massa lisa.
5. 5.

   Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira.
6. 6.

   Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que estejam dourados e crescidos.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda morno.