Snacks Assados de Batata Doce

Ingredientes

• batata doce - 500 gramas
• azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• sal - 1 colher de chá
• pimenta-do-reino - a gosto
• alho em pó - 1 colher de chá
• paprica doce - 1 colher de chá
• salsinha picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. 2.

   Descasque e corte as batatas doces em palitos ou rodelas, conforme sua preferência.
3. 3.

   Em uma tigela grande, misture as batatas doces com o azeite, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó e a páprica doce até que estejam bem cobertas.
4. 4.

   Coloque as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, espalhando-as em uma única camada.
5. 5.

   Asse no forno por aproximadamente 25-30 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
6. 6.

   Retire do forno, polvilhe com salsinha picada e sirva quente.