Snacks Assados com Molho Gorgonzola
Delicie-se com esses snacks assados crocantes, acompanhados de um irresistível molho gorgonzola. Perfeitos para um lanche ou como entrada em suas festas!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- massa folhada - 1 pacote
- queijo gorgonzola - 150 gramas
- creme de leite - 100 gramas
- queijo parmesão ralado - 50 gramas
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- ovo - 1 unidade
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma tigela, misture o queijo gorgonzola esfarelado, o creme de leite, o queijo parmesão, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até formar um creme homogêneo.
- 3Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte em pequenos quadrados ou círculos.
- 4Coloque uma colher do recheio de gorgonzola no centro de cada pedaço de massa.
- 5Dobre a massa sobre o recheio, formando pequenos pacotinhos, e pressione as bordas com um garfo para selar.
- 6Pincele com o ovo batido para dar cor.
- 7Disponha os snacks em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até ficarem dourados.
- 8Sirva quente, acompanhado do molho gorgonzola.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
20g
31%
Fibras
1g
4%
Sódio
450mg
20%
Açúcares
2g
2%