Simples pudim

Name: Simples pudim
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata leite condensado; 2 medidas (da lata de leite condensado) leite; 3 unidades ovos; 1 xícara açúcar; 1/2 xícara água

Delicie-se com este pudim simples, cremoso e irresistível. Uma sobremesa clássica que derrete na boca e traz o sabor caseiro da tradição brasileira.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo para fazer a calda. Mexa até o açúcar dissolver e, em seguida, deixe ferver até obter uma calda dourada.
3.
Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais.
4.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
5.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
6.
Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água para cozinhar em banho-maria.
7.
Leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos ou até que o pudim esteja firme.
8.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
9.
Desenforme o pudim em um prato e sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

35g
38%

Simples pudim

Delicie-se com este pudim simples, cremoso e irresistível. Uma sobremesa clássica que derrete na boca e traz o sabor caseiro da tradição brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: