Name: Shitake na manteiga
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 gramas Cogumelos shitake; 50 gramas Manteiga; 2 dentes Alho picado; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa Salsinha picada

1.

Limpe os cogumelos shitake com um pano úmido e corte-os em fatias.

2.

Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.

3.

Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado.

4.

Coloque os cogumelos na frigideira e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente.

5.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.

Finalize com a salsinha picada e sirva quente.

Shitake na manteiga

Delicie-se com o sabor intenso e a textura suculenta dos cogumelos shitake preparados na manteiga. Uma opção sofisticada e perfeita como acompanhamento ou aperitivo.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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