Sequilhos

Ingredientes

• polvilho doce - 500 gramas
• açúcar - 200 gramas
• óleo - 100 ml
• leite - 100 ml
• ovos - 2 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o açúcar e o sal.
3. 3.

   Adicione o óleo e misture bem até obter uma farofa.
4. 4.

   Em outra tigela, bata os ovos e o leite. Acrescente à mistura de polvilho e mexa até formar uma massa homogênea.
5. 5.

   Adicione o fermento e misture delicadamente.
6. 6.

   Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
7. 7.

   Achate levemente cada bolinha com um garfo ou com a mão.
8. 8.

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
9. 9.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.