Sequilho de Maizena da Elena
Delicie-se com a crocância e o sabor inconfundível do Sequilho de Maizena da Elena, um clássico da confeitaria brasileira que derrete na boca!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 20 sequilhos
Ingredientes
- Maizena - 500 g
- açúcar - 200 g
- manteiga - 200 g
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- leite - 1/2 xícara
- essência de baunilha - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
- 3Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 4Incorpore a essência de baunilha e o leite à mistura.
- 5Peneire a Maizena e o fermento em pó sobre a mistura e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 6Modele bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
- 7Aperte levemente cada bolinha com um garfo para dar formato.
- 8Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 9Deixe esfriar antes de servir e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
120 kcal (502 kJ)
6%
Carboidratos
18 g
6%
Proteínas
1 g
2%
Gorduras
6 g
9%
Fibras
0 g
0%
Sódio
50 mg
2%
Açúcares
8 g
9%