Sardinha escabeche ômega 3

Name: Sardinha escabeche ômega 3
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas sardinha fresca; 1 unidade grande cebola; 4 dentes alho; 1 unidade pimentão vermelho; 1 unidade pimentão verde; 1 xícara vinagre de vinho branco; 1/2 xícara azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa salsinha picada; 2 unidades folhas de louro

Delicie-se com esta saborosa sardinha em escabeche, rica em ômega 3 e cheia de sabor. Uma combinação perfeita de temperos que transforma um peixe simples em uma iguaria irresistível!

Ingredientes

Instruções

1.
Limpe as sardinhas, retirando as escamas e vísceras. Lave bem e reserve.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
3.
Adicione os pimentões cortados em tiras e refogue por mais alguns minutos.
4.
Coloque as sardinhas na panela e tempere com sal, pimenta-do-reino e as folhas de louro.
5.
Despeje o vinagre sobre as sardinhas e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, virando as sardinhas com cuidado.
6.
Finalize com a salsinha picada e deixe esfriar antes de servir.
7.
Sirva a sardinha escabeche acompanhada de arroz branco ou como petisco com pão.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

24g
37%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Sardinha escabeche ômega 3

Delicie-se com esta saborosa sardinha em escabeche, rica em ômega 3 e cheia de sabor. Uma combinação perfeita de temperos que transforma um peixe simples em uma iguaria irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: