Sardinha Deliciosa na Panela de Pressão

Name: Sardinha Deliciosa na Panela de Pressão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Sardinha fresca, limpa e tratada; 3 unidades médias, fatiadas Cebola branca; 2 unidades grandes, fatiados Tomate maduro; 2 unidades grandes, fatiados Pimentão verde; 1/2 xícara (cheia) picado Coentro fresco; 1/4 xícara (cheia) picada Cebolinha verde; 250 ml Azeite de oliva extra virgem; 2 colheres (sopa) Suco de limão; 1 colher (sopa) Tempero pronto (a gosto)

Um prato saboroso e prático de sardinha, cozida na panela de pressão com cebola, tomate e pimentão. Ideal para um almoço rápido e cheio de sabor. Receita simples e perfeita para o dia a dia.

Ingredientes

Sardinha fresca, limpa e tratada - 1 kg
Cebola branca - 3 unidades médias, fatiadas
Tomate maduro - 2 unidades grandes, fatiados
Pimentão verde - 2 unidades grandes, fatiados
Coentro fresco - ½ xícara (cheia) picado
Cebolinha verde - ¼ xícara (cheia) picada
Azeite de oliva extra virgem - 250 ml
Suco de limão - 2 colheres (sopa)
Tempero pronto (a gosto) - 1 colher (sopa)

Instruções

1.
Em uma panela de pressão, disponha uma camada de cebola fatiada e regue com um fio de azeite.
2.
Intercale camadas de sardinha, tomate, pimentão e cebola, temperando cada camada com o tempero pronto.
3.
Por fim, adicione o coentro e a cebolinha por cima.
4.
Regue tudo com o restante do azeite e o suco de limão.
5.
Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 30 minutos, após o início da pressão.
6.
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
7.
Abra a panela com cuidado e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

35g
28%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade e tipo específico dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa considerando as marcas e quantidades exatas de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Sardinha Deliciosa na Panela de Pressão

Um prato saboroso e prático de sardinha, cozida na panela de pressão com cebola, tomate e pimentão. Ideal para um almoço rápido e cheio de sabor. Receita simples e perfeita para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: