Sardinha ao forno com batata, cebola e tomate

Name: Sardinha ao forno com batata, cebola e tomate
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800 gramas sardinha limpa; 4 unidades batatas médias; 2 unidades cebolas grandes; 3 unidades tomates maduros; 4 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa salsa picada; 1 unidade (suco) limão

Delicie-se com esta saborosa sardinha assada, acompanhada de batatas, cebolas e tomates, que trazem um toque caseiro e reconfortante ao seu jantar.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 200°C.
2.
Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Cozinhe-as em água com sal por cerca de 10 minutos, até ficarem levemente macias.
3.
Enquanto isso, corte as cebolas em rodelas e os tomates em fatias.
4.
Em uma assadeira, coloque uma camada de batatas, seguida das cebolas e tomates. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
5.
Coloque as sardinhas por cima, tempere com sal, pimenta e regue com o suco de limão e mais azeite.
6.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
7.
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, até que as sardinhas estejam douradas e as batatas bem cozidas.
8.
Finalize com a salsa picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

25g
38%
Fibras:

6g
24%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

4g
4%

Sardinha ao forno com batata, cebola e tomate

Delicie-se com esta saborosa sardinha assada, acompanhada de batatas, cebolas e tomates, que trazem um toque caseiro e reconfortante ao seu jantar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: