Sardinha ao Creme de Cebola
Receita leve e saborosa de sardinha, perfeita para um jantar rápido e prático. O creme de cebola e o toque de pimenta-do-reino realçam o sabor do peixe, criando uma combinação irresistível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Sardinha limpa e sem cabeça - 1 kg
- Creme de cebola - 2 pacotes
- Tempero em pó para salada - 1 sachê
- Amido de milho - 1 colher de sopa
- Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto
- Azeite - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, misture o creme de cebola, o amido de milho e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
- 2Passe as sardinhas individualmente por essa mistura, garantindo que fiquem bem empanadas.
- 3Em uma forma refratária untada com azeite, disponha as sardinhas.
- 4Leve ao forno preaquecido a 280°C por aproximadamente 10 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas.
- 5Alternativamente, as sardinhas podem ser douradas em uma frigideira antiaderente untada com azeite, por cerca de 5 minutos de cada lado.
- 6Sirva as sardinhas quentes, acompanhadas de arroz branco e salada verde. Pode ser servido também como aperitivo.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
22g
32%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das sardinhas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.