Name: Sardela Tradicional
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades (sem sementes) Pimentões vermelhos; 3 unidades inteiras Tomates maduros; 120 g Aliche ou anchova em conserva; 12 colheres de sopa Azeite de oliva; 3 dentes Alho; 1 colher de sopa bem cheia Páprica picante; a gosto (reserve para finalizar) Cebolinha fresca

1.

No liquidificador, adicione os pimentões, os tomates, o aliche, o azeite, o alho e a páprica picante.

2.

Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

3.

Transfira a mistura para uma panela grande e leve ao fogo médio.

4.

Cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o patê fique bem consistente. Utilize uma panela grande para evitar respingos.

5.

Após o tempo de cocção, desligue o fogo e misture a cebolinha picada.

6.

Sirva a sardela acompanhada de torradas.

Sardela Tradicional

A Sardela é uma deliciosa pasta de pimentões e anchovas, perfeita para acompanhar torradas e petiscos. Com um sabor marcante e uma textura cremosa, é ideal para compartilhar em encontros com amigos e família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: