Sardela Tradicional

Name: Sardela Tradicional
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade (grande) Pimentão vermelho; 1/2 unidade (grande) Cebola; 1 colher de sopa Extrato de tomate; a gosto Azeite de oliva; 2 latas Sardinha em molho de tomate

A Sardela é uma deliciosa pasta de sardinha que combina o sabor do pimentão com a suavidade da cebola. Ideal para acompanhar pães, torradas ou como aperitivo, é uma receita simples e cheia de sabor que agrada a todos.

Ingredientes

Pimentão vermelho - 1 unidade (grande)
Cebola - ½ unidade (grande)
Extrato de tomate - 1 colher de sopa
Azeite de oliva - a gosto
Sardinha em molho de tomate - 2 latas

Instruções

1.
Pique o pimentão e a cebola de forma grosseira.
2.
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até que comece a murchar.
3.
Transfira a mistura para um liquidificador e bata na velocidade máxima por 1 minuto.
4.
Abra as latas de sardinha, escorra o líquido e amasse as sardinhas de forma grosseira.
5.
Adicione as sardinhas ao liquidificador e bata por no máximo 2 segundos, apenas para misturar.
6.
Retire a mistura do liquidificador e coloque em uma travessa. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7.
Finalize adicionando salsinha picada e, se desejar, azeitonas pretas picadas.
8.
Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

20g
7%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

22g
34%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Sardela Tradicional

A Sardela é uma deliciosa pasta de sardinha que combina o sabor do pimentão com a suavidade da cebola. Ideal para acompanhar pães, torradas ou como aperitivo, é uma receita simples e cheia de sabor que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: