Sanduíche Gourmet de Salsicha e Queijo Coalho

Ingredientes

• Pães de cacetinho - 6 unidades
• Salsichas - 6 unidades
• Queijo coalho em espetinho - 1 pacote (aproximadamente 200g)
• Molho chimichurri - a gosto
• Salsa picada - a gosto
• Cebolinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça a churrasqueira ou grelha.
2. 2.

   Grelhe as salsichas até ficarem douradas e bem cozidas, aproximadamente 10 minutos, virando-as na metade do tempo.
3. 3.

   Enquanto as salsichas grelham, abra os pães ao meio.
4. 4.

   Passe o molho chimichurri em cada metade do pão.
5. 5.

   Asse o queijo coalho, removendo os espetinhos, em uma frigideira antiaderente ou na própria churrasqueira, até dourar por igual, aproximadamente 5 minutos, virando-o na metade do tempo.
6. 6.

   Corte as salsichas ao meio e coloque-as dentro dos pães.
7. 7.

   Coloque o queijo coalho sobre as salsichas.
8. 8.

   Salpique salsa e cebolinha picadas a gosto.
9. 9.

   Feche os sanduíches e sirva imediatamente.