Sanduíche de mignon

Name: Sanduíche de mignon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: filé mignon - 400 gramas; pão francês - 4 unidades; queijo prato - 200 gramas; cebola - 1 unidade média; tomate - 1 unidade média; maionese - 4 colheres de sopa; óleo - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Um sanduíche suculento de mignon, recheado com sabores irresistíveis e coberto com um molho especial. Perfeito para um lanche gourmet ou um almoço rápido!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

filé mignon - 400 gramas
pão francês - 4 unidades
queijo prato - 200 gramas
cebola - 1 unidade média
tomate - 1 unidade média
maionese - 4 colheres de sopa
óleo - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Tempere o filé mignon com sal e pimenta-do-reino.
2Em uma frigideira, aqueça o óleo e grelhe o filé mignon por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até que esteja no ponto desejado.
3Retire a carne da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
4Na mesma frigideira, adicione a cebola fatiada e refogue até que fique dourada.
5Corte o pão francês ao meio e espalhe maionese nas duas partes.
6Monte o sanduíche: coloque as fatias de filé mignon, seguida pela cebola dourada, o queijo prato e o tomate fatiado.
7Finalize com salsinha picada e feche o sanduíche.
8Se preferir, leve o sanduíche à frigideira para aquecer e derreter o queijo antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

35g

70%

Gorduras

30g

46%

Fibras

12%

Sódio

800mg

35%