Sanduíche de Frango Buffalo Picante

Ingredientes

• Peitos de frango - 4
• Molho picante - 120 ml
• Manteiga - 60 g
• Farinha de trigo - 120 g
• Sal - 1 colher de chá
• Pimenta-do-reino - ½ colher de chá
• Óleo vegetal - para fritar
• Folhas de alface - 4
• Pães de hambúrguer - 4
• Molho ranch - 120 ml

Instruções

1. 1.

   Bata os peitos de frango até ficarem com a espessura uniforme.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha, o sal e a pimenta.
3. 3.

   Cubra o frango com a mistura de farinha, sacudindo o excesso.
4. 4.

   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
5. 5.

   Frite os peitos de frango até ficarem dourados e cozidos por dentro.
6. 6.

   Em uma panela, derreta a manteiga e misture com o molho picante.
7. 7.

   Misture o frango frito no molho buffalo para cobrir.
8. 8.

   Toste os pães de hambúrguer levemente.
9. 9.

   Monte os sanduíches com alface, frango buffalo e molho ranch.