
Sanduíche de Bacon Crocante e Ovo
Um delicioso sanduíche de café da manhã com bacon crocante, ovos perfeitamente cozidos e abacate fresco em um muffin inglês tostado.
Tempo:25 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Muffins ingleses - 4
- Ovos - 4
- Fatias de bacon - 8
- Abacate - 1, fatiado
- Queijo cheddar - 4 fatias
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe o bacon até ficar crocante. Retire e drene em toalhas de papel.
- 2Na mesma frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga e frite os ovos no ponto desejado. Tempere com sal e pimenta.
- 3Corte os muffins ingleses ao meio e toste-os até ficarem dourados.
- 4Unte cada lado dos muffins ingleses tostados com a manteiga restante.
- 5Monte cada muffin com uma fatia de queijo cheddar, fatias de abacate, um ovo frito e duas tiras de bacon.
- 6Cubra com a outra metade do muffin inglês e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2301kJ)
28%
Carboidratos
37g
12%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
36g
55%
Fibras
5g
20%
Sódio
1100mg
48%
Açúcares
3g
6%