Sanduíche com Maionese de Ovo Cozido

Ingredientes

• ovos - 4 unidades
• maionese - ½ xícara
• mostarda - 1 colher de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• pão de forma - 8 fatias
• alface - a gosto
• tomate - 1 unidade fatiado

Instruções

1. 1.

   Cozinhe os ovos em água fervente por aproximadamente 10 minutos.
2. 2.

   Após o cozimento, retire os ovos da água e coloque-os em água fria para esfriar.
3. 3.

   Descasque os ovos e coloque-os em uma tigela. Amasse-os com um garfo.
4. 4.

   Adicione a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino aos ovos amassados e misture bem até obter uma pasta homogênea.
5. 5.

   Em uma fatia de pão, coloque uma camada generosa da maionese de ovo cozido.
6. 6.

   Adicione algumas folhas de alface e fatias de tomate por cima.
7. 7.

   Cubra com outra fatia de pão e repita o processo para os outros sanduíches.
8. 8.

   Corte os sanduíches ao meio e sirva em seguida.