Salsicha e Batata ao Forno com Requeijão

Name: Salsicha e Batata ao Forno com Requeijão
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Batatas - 500 g, descascadas e cortadas em cubos médios; Salsichas - 500 g, cortadas em rodelas; Requeijão cremoso - 1 copo (200g); Creme de leite - 1 lata (200g); Cebola - 1 colher (sopa) picada; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Queijo ralado - 50 g

Um clássico da culinária brasileira, prático e saboroso! Batatas macias e salsichas suculentas, cobertas por um cremoso molho de requeijão e queijo derretido. Uma refeição completa e deliciosa para o dia a dia.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Batatas - 500 g, descascadas e cortadas em cubos médios
Salsichas - 500 g, cortadas em rodelas
Requeijão cremoso - 1 copo (200g)
Creme de leite - 1 lata (200g)
Cebola - 1 colher (sopa) picada
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto
Queijo ralado - 50 g

Modo de Preparo

1Pré-cozinhe as batatas em água fervente com uma pitada de sal por cerca de 8 a 10 minutos, até ficarem macias, mas firmes. Escorra bem.
2Em uma forma refratária média, misture as batatas pré-cozidas, as salsichas, o requeijão, o creme de leite e a cebola picada. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3Polvilhe o queijo ralado sobre a mistura.
4Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e borbulhante. Sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

20g

20%

Gorduras

25g

36%

Fibras

12%

Sódio

800mg

33%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.