Salpicão Vegano Refrescante
Um salpicão vegano leve e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar rápido e prático. Combinação perfeita de texturas e sabores, ideal para os dias mais quentes. Fácil de preparar e cheio de frescor!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Alface crespa - 1 unidade média, picada
- Cenoura - 3 unidades, raladas
- Batata palha - 150 g
- Uva passa - 1/2 xícara
- Maçã - 2 unidades, picadas
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Vinagre - a gosto
- Azeite - a gosto
Modo de Preparo
- 1Lave e pique a alface crespa.
- 2Descasque e rale as cenouras.
- 3Pique as maçãs em cubos pequenos.
- 4Em uma saladeira grande, misture a alface, as cenouras raladas, as maçãs picadas e as uvas passas.
- 5Adicione a batata palha.
- 6Tempere com sal, pimenta-do-reino, vinagre e azeite a gosto.
- 7Misture delicadamente todos os ingredientes até incorporar bem.
- 8Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
2g
2%
Gorduras
10g
14%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.