Salpicão Tradicional
Um salpicão cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um encontro com amigos. Frango desfiado, presunto, queijo e legumes frescos combinam em uma receita clássica e irresistível. Ideal para festas e eventos.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango - 1 unidade (aproximadamente 500g)
- Cebola - 1/2 unidade (média)
- Alho - 2 dentes
- Caldo de galinha em tablete - 1 unidade
- Sazón - 1 sachê
- Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- Queijo prato - 200g
- Presunto - 200g
- Cenoura - 1 unidade (média), ralada
- Uvas passas - a gosto
- Maionese - a gosto
- Batata palha - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio (aproximadamente 30 minutos).
- 2Desfie o frango ainda morno e reserve.
- 3Em uma panela, doure a cebola e o alho em um fio de óleo.
- 4Adicione o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água e o sazón. Deixe ferver por alguns minutos.
- 5Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o milho escorrido, o queijo prato picado, o presunto picado, a cenoura ralada e as uvas passas.
- 6Adicione a maionese aos poucos, misturando bem até obter a consistência desejada.
- 7Por fim, misture delicadamente a batata palha.
- 8Sirva gelado.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
20g
29%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e das quantidades exatas de cada um. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.